La bouteille débouchée est
maintenue verticalement. Vous la faites tourner énergiquement jusqu'à ce qu'un tourbillon s'installe... |
Il suffit alors de la maintenir en position ... Visez-moi ce débit ! |
La bouteille est vidée en 7s comme en témoigne la vidéo qui suit. |
Les explications de Buzzy:
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bouteille vidée en 30 s.
L'intuition voudrait qu'on secoue la bouteille
de haut en bas. Cette méthode pourtant est particulièrement
lente. En effet, lorsque la bouteille est renversée, l'eau s'écoule
naturellement, mais à mesure qu'elle est chassée, un vide se
crée dans la partie supérieure de la bouteille. Hors, "La nature
a horreur du vide" comme disait l'autre. C'est donc de l'air qui va venir
combler ce vide, et celui-ci ne peut rentrer que par le goulot à gand
renfort de bulles et d'éclaboussures. Ces bulles traduisent l'embouteillage
entre l'eau qui veut descendre et l'air qui veut monter !
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bouteille vidée en 7 s.
Il faut donc trouver une solution pour que de
l'air puisse venir combler le vide sans gêner la chute de l'eau. Pour
cela, on pourrait percer un petit trou au cul de la bouteille ou introduire
une paille depuis le goulot jusqu'au fond. Peu élégant me direz-vous
! Avec la méthode expliquée ci-dessus, on crée un tourbillon,
un petit cyclône dont l'oeil arrive juste au niveau du goulot ! L'air
peut monter tranquillement par l'oeil du tourbillon tandis que l'eau s'écoule
par les bords sans encombre...
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