|
Bon, c'est tout simple ! vous prenez 100 mL
de flotte
et 100 mL d'alcool. L'alcool devra être le plus pur possible. A
défaut
d'alcool de pharmacie, la vodka pourra faire l'affaire, mais celle ci
ne
titrant qu'à 45°, le résultat sera moins
spectaculaire.
|
|
|
Pour mesurer les volumes, un verre doseur de
cuisine conviendra parfaitement. Cependant, les éprouvettes
graduées de chimistes sont plus précises...
|
|
|
|
|
|
On verse enfin le contenu de la
première
éprouvette dans la deuxième... Mais non, vous ne rêvez pas, ça fait moins de 200 mL ! |
|
Un petit message
concernant l'expérience sur 100+100=180 mL:
L'expérience est effectivement spectaculaire mais la solution est finalement assez simple. Nous serons d'accord pour dire que lorsqu'on mélange 100mL d'huile et 100mL d'eau, on obtient 200mL de liquide. Pourquoi? Parce que ces 2 liquides ne sont pas miscibles( mélange de billes et de calots, par exemple). Par contre, l'eau et l'alcool sont miscibles, cela implique la contraction du volume. C'est une histoire de volumes molaires partiels( cf. R.Gaboriaud "physico-chimie des solutions", bouquin très chiant mais très complet). Ton histoire de seau de sable et de seau de bille parait donc correcte. A vrai dire, losqu'on mélange 2 liquides, on n' obtient jamais Vtotal=la somme des volumes car il y a toujours une toute petite partie d'un des liquides qui se dissous dans l'autre. Le cas de l'eau et de l'alcool est particulièrement impressionnant, je pense pour des raisons électrostatiques (molécules polaires). Ah! je me suis sacrément lâché, là! Il est temps que j'aille prendre un peu de repos, j'ai mal au crâne... a bientôt, peut-être. |